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Restaurante El Morro. (Santiago de Cuba)
Ubicado en el castillo San Pedro de la Roca o castillo del Morro, como lo llaman los santiagueros, es sin duda uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad de Santiago de Cuba.
En esta importante locación, con una exclusiva vista al mar Caribe y a la sombra de la majestuosa fortaleza, se encuentra el restaurante El Morro. Esta instalación ocupa una longeva edificación que fuera utilizada como la casa del vigía del sitio, pues por su ubicación en una elevación era aprovechada para observar el horizonte buscando la presencia de naves piratas.
En la actualidad este pintoresco lugar destaca por su excelente comida. La calidad de su servicio, el trato personalizado y amable de sus empleados son otras de las cualidades que le hacen ser un sitio preferido por los cientos de clientes, que pasan diariamente por allí.
Con un servicio a la española, la comida es servida en fuentes, sobre mesas de madera, sin mediación de manteles, a la costumbre de la época de corsarios y piratas, jarras de barro, taburetes, y pisos de losa de arcilla sin alisar, en perfecta armonía con su entorno.
Su menú es una criolla combinación de platos típicos cubanos, al que se le suman también deliciosas recetas de la cocina internacional. De la oferta podemos resaltar el potaje o el sopón santiaguero, congrí (moros y cristianos), el cerdo asado, tostones, su inigualable ropa vieja, o los buñuelos de malanga, muy representativos de la cocina santiaguera.
Este restaurante ha sido preferido por importantes personalidades del arte y la cultura internacional, nombres como Paul Mac Carney, Frank Fernández, Omara Portuondo, Eliades Ochoa, Compay Segundo, entre otras personalidades han prestigiado esta instalación.
No pierdas la oportunidad de fotografiarse en el taburete que utilizó Paul Mac Carney cuando visitó este sitio.
Rio Toa. (Santiago de Cuba)
El Toa es considerado el rio más caudaloso de Cuba, con 31 metros cúbicos de agua por segundo. Se encuentra ubicado en la provincia de Guantánamo, en las cercanías de la ciudad de Baracoa. Su nombre procede de una voz indígena que significa Rana. Es el segundo más largo del país con una longitud de 130 km y recorre una zona declarada por la Unesco como Reserva de la biosfera.
Posee un sendero natural que se puede recorrer en embarcaciones como las populares cayucas hasta botes o cayac recreativos, todos poseedores de las medidas de seguridad necesarias.
Tanto las Cayucas, como las balsas, son embarcaciones de gran utilidad para los moradores de estas zonas de difícil acceso, se caracterizan por su fondo plano construidas de diferentes árboles.
Son más de 72 los afluentes del rio y un paseo por él te regala la posibilidad de observar el magnífico Yunque, principal símbolo natural de Baracoa. Así como apreciar el espectáculo sin igual del Tibaracón y el Tetí.
El Tibaracón, es esa barrera de arena que las olas del mar acumulan en la desembocadura de los ríos obligándolos a desviarse; mientras que el Tetí es un pez pequeñísimo, pero que por la cantidad, impresiona como si el agua estuviera en ebullición.
Quedará fascinado al ver las especies de árboles y aves singulares, algunas de ellas en peligro de extinción. En el recorrido del Sendero El Toa podrá intercambiar con campesinos del lugar, tomarse un agua de coco acabado de abrir, o disfrutar de un refrescante baño en el emblemático río.
La visita en el mes de agosto le permite disfrutar del festival de balseros y cayucas en el Toa, que se celebra cada año, como parte del empeño por mantener las más autóctonas tradiciones de la zona.
Tropicana Santiago (Santiago de Cuba)
El Cabaret cubano, considerado el más grande de Cuba, surge inspirado en el mundialmente famoso Cabaret Tropicana de La Habana. Sólo que en éste se incluyeron características propias de la región oriental, representado en las coreografías, vestuarios y bailes de su fabuloso espectáculo.
Ubicado en la Autopista Nacional, a 1.5 kilómetros de la capital santiaguera, y a unos 15 minutos del centro de la ciudad, logra una perfecta armonía entre arquitectura, cultura y naturaleza, pues además del bello paisaje y las estrellas, la zona se distingue por tener un Microclima especial.
La edificación recrea elementos distintivos de la arquitectura santiaguera, como el techo a dos aguas, los vitrales y la herrería, elementos que le dan un toque de cubanía.
El show "Viaje al Caribe" recrea cada noche en la escena, toda la magia del trópico con el propósito de mostrar a través de la música y el baile, la Cultura Cubana en una mezcla de colores y mensajes subliminales que evocan a los antepasados cubanos: desde la colonización, pasando por las raíces afro caribeñas de la cultura santiaguera, hasta el modernismo.
Cuenta con el Restaurante “El Pavo Real”, una discoteca y un piano-bar, visitados por personas de todo el mundo.
Cuántas veces ha pensado en que desea bailar y divertirse para olvidarse del stress del día a día. Bueno, esta es una opción ideal para cumplir su sueño y relajarse en un ambiente fenomenal.
Reparto Vista Alegre (Santiago de Cuba)

El reparto Vista Alegre, paradigma del urbanismo en Santiago de Cuba, fue el barrio por excelencia de la burguesía santiaguera antes de 1959. Surgió en los primeros años del siglo XX, cuando ocurrió todo un proceso de transformaciones urbanas y de desarrollo de nuevas áreas de crecimiento y expansión de la ciudad.
Sus fundadores buscaban tranquilidad y condiciones climáticas más propicias, además del hábito de la burguesía nacional de huir del ruido, contaminación e insalubridad de los centros históricos coloniales, aglomerados por las restantes clases sociales, hacia lugares donde lograban aislarse del resto, y establecerse en lujosos barrios.
Pocos lugares poseen una identidad tan reconocida como la que tiene el barrio Vista Alegre, el cual se distinguió como lugar de residencia preferido por personajes sociales o políticos de lo más encumbrado de la élite social de la época.
En su visita podrá apreciar más de un siglo de quehacer arquitectónico; toda la historia de una época y una ciudad resumida en sus excelentes edificaciones y sus magníficos espacios públicos.
Resaltan varios estilos arquitectónicos de moda en el mundo burgués de la época, sobre todo el norteamericano y europeo. Aunque con una tendencia y admiración hacia lo europeo. En ese entonces, se hicieron réplicas de construcciones de fama mundial, como el Petit Trianon y el teatro Casino de París, franceses, y el Patio de los Leones del Alhambra, español. 
A pesar de los años y la diversificación de la composición social de los pobladores de Vista Alegre, durante su visita podrá viajar en el tiempo y disfrutar de la majestuosidad del lugar, pues sus pobladores y autoridades se empeñan en mantenerlo conservado.
En Vista Alegre se pueden encontrar pequeños hostales (casas particulares) para pasar una estancia placentera en la ciudad, así como restaurantes privados y centros recreativos que invitan a no dejar de visitar la zona.
Parroquia Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa. (Santiago de Cuba)

La Parroquia Nuestra Señora de la Asunción constituye un hito tanto en el perfil urbano como en el perfil arquitectónico de la ciudad y forma parte del sendero turístico del Centro Histórico de Baracoa, un sitio obligado para los visitantes.
Desde los inicios de la conquista y Colonización de Cuba, se hizo presente la Iglesia Católica, a fin de dar cumplimiento a la denominada Evangelización de los pueblos que pasaban a formar parte de los dominios de España. Esta primera iglesia hecha de guano y paja, sufrió, en dos ocasiones, los efectos de Fenómenos naturales.
La iglesia actual, ubicada frente a la plaza principal de la ciudad, muy cercana al antiguo Ayuntamiento, fue construida en 1807, y en 1833 sufrió los efectos de un Meteoro ígneo que la destruyó parcialmente. A comienzos del siglo XX, se añadieron a su Arquitectura dos torres laterales, en forma de estrechas Pirámides, inexistentes en la actualidad.
La parroquia de "Nuestra Señora de La Asunción de Baracoa" se encuentra situada en el mismo Centro Histórico de la Ciudad y heredó el patrimonio eclesiástico de los primeros templos levantados en ese mismo sitio, desde los albores del siglo XVI con la fundación de la villa.
En el interior de la parroquia se conserva la "Santa Cruz de la Parra" uno de los testimonios más antiguos de la llegada de los conquistadores españoles a Cuba.
La parroquia de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa es una reliquia histórico-cultural de la ciudad por lo que fue declarada Monumento Nacional en 1978.
Catedral de Santiago de Cuba (Santiago de Cuba)

Desde 1515, en la ciudad de Santiago de Cuba se levanta la primera catedral que, durante casi tres siglos, sería el único centro de gobierno eclesiástico en la mayor de las Antillas.
Ubicada en el Parque Céspedes de Santiago de Cuba, en la calle Santo Tomás entre San Basilio y Heredia, en medio de un agradable ambiente popular que hace ameno el recorrido por la zona. Al frente, comparte espacio visual con el parque Céspedes y el majestuoso Hotel Casa Granda.
Considerada una joya de la arquitectura de Santiago de Cuba, la catedral no siempre mostró la fachada que hoy exhibe. Ello se debe a que a lo largo de su existencia, ha sido reconstruida en cuatro ocasiones distintas. La ambición de corsarios y piratas, y la incidencia de cuatro terremotos trajeron como consecuencia que quedase parcial o totalmente destruida en diferentes momentos. Por ello, la Catedral de Santiago de Cuba ostenta el no deseado record de ser la edificación de su tipo que más veces ha sido reconstruida y remodelada en la ciudad.
En 1804 es declarada como Catedral Iglesia Metropolitana y su prelado ascendido a obispo. El 24 de abril de 1818 la catedral fue bendecida.
Completan la fachada principal dos esculturas de mármol: una del Padre de las Casas y la segunda del primer descubridor de Cuba, Cristóbal Colón.
La Catedral de la segunda mitad del siglo XIX poseía acentuadas características neoclásicas, así llega hasta el siglo pasado cuando fue nuevamente transformada.
Sin dudas, de conjunto con el Santuario del Cobre, son sitios obligados para apreciar la historia y tradición del catolicismo que profesan los santiagueros.
Museo Arquidiocesano de Santiago de Cuba (Santiago de Cuba)
Visita el Museo Arquidiocesano de Santiago de Cuba y contempla la mezcla de arte y religiosidad en la exposición permanente que alberga este bonito edificio en el corazón de Santiago de Cuba.
Con influencia hispano-mudéjar, se puede contemplar un distinguido artesonado entre vigas arqueadas que protegen los tesoros artísticos guardados por la Iglesia durante siglos.
Podrás contemplar un increíble Ecce Homo realizado en óleo sobre madera por el pintor colombiano Francisco Antonio. La obra de arte llegó a la isla en 1610 y se le considera la más antigua de Cuba. Además del valor histórico y artístico, la obra tiene un carácter religioso, ya que el chantre Juan Lizando y Luyando afirmó en más de una ocasión haber visto al cuadro sudar sangre. La historia cuenta que el último miércoles del mes de Agosto de 1611, la imagen se declaró milagrosa, pues se afirma que sudó. Repitiendose, según la leyenda, el mismo día de 1630, y con mayor abundancia en 1643 durante la misa del Espíritu Santo. 
Diferentes retratos de obispos y arzobispos de la ciudad decoran las paredes del museo. En el que también se exponen las partituras originales de Esteban Salas, el primer gran músico cubano.
Otra de las valiosas reliquias que puedes contemplar en el museo es el Cristo Crucificado del Castillo de San Pedro de la Roca de 1838. Tallado en Burdeos, en unas impresionantes dimensiones. Así mismo, podrás ver uno de los frontales de la “Carroza Triunfal” del Corpus Cristi estrenada en procesión en el año 1883.
Encontrarás una amplia colección de bustos de madera policromada y escayola que datan desde el siglo XVII hasta el siglo XIX y otras colecciones interesantes, como la de crucifijos barrocos.
El museo se encuentra en la Calle Heredia, junto a la catedral, a un lado del Parque Céspedes.
La Barrita del Ron Caney (Santiago de Cuba)
La Barrita del Ron Caney es un bar y tienda junto a la fábrica de ron de Santiago de Cuba. En el que podrá degustar de exquisitas bebidas y cocteles a base de ron cubano.
Ubicada en la antigua fábrica de ron, antigua Institución, proyectada y construida, al igual que el alambique, por el maestro de obras Gerardo Vega Wright. Antes del triunfo de la revolución cubana este sitio era una dependencias de la Compañía Ron Bacardí.
En el entorno inmediato se observan otras instalaciones surgidas a lo largo del siglo XX que formaron parte de este complejo industrial, como los grandes almacenes don Pancho, el edificio dedicado a alambique, y el construido a finales de la década de 1940, en el que hoy se encuentra parte del proceso productivo, almacenes oficinas y área comercial.
Otra de las dependencias fue la destinada a oficinas y depósitos, ubicada en la calle Aguilera; es una construcción medianera ecléctica, de dos plantas con detalles muy especiales, como las paredes que están tratadas con ladrillos a vista.
La planta baja es una secuencia de once arcos de medio punto y dos carpanel apoyados en sencillas pilastras cuyo detalle más significativo son sus pedestales en los que aparece en alto relieve el murciélago, símbolo de la compañía. La segunda planta presenta balcones aislados de varias dimensiones y barandas de hierro de rebuscadas formas.
Las minas de El Cobre. (Santiago de Cuba)
Las minas de El Cobre.
A sólo 22 kilómetros de la ciudad de Santiago de Cuba, en este lugar habitado por aborígenes, los conquistadores localizaron en 1529 un yacimiento de mineral de cobre. Indios y negros esclavos traídos de África trabajaron juntos en la extracción del preciado material.
En 1599 el administrador de las minas bautizó el poblado minero como Santiago del Prado. Con el paso de los años el desarrollo minero tuvo altas y bajas, pero su persistencia lo definió como el poblado de El Cobre.
Las continuas demostraciones de rebeldía esclava motivó que siglos después la UNESCO destacara a El Cobre como un hito en la Historia de la Esclavitud en América.
En un promontorio el visitante puede apreciar el Santuario de la Virgen de la Caridad, y el constante trasiego de visitantes, artesanos, vendedores de piedras de cobre, vírgenes que crean una rica mezcla de intercambio y cultura.
En la cima del cerro del Cardenillo, visible desde todo el poblado, se observa el Monumento al Cimarrón, símbolo de un pasado esclavo e insurrecto. Este es un mirador natural, bordeado por las terrazas de donde se extraía el mineral de cobre, cuyas profundidades se han convertido hoy en un extenso lago de aguas verde-azuladas de singular belleza.
Durante su visita podrá intercambiar con los cobrero que son, seres afables, cariñosos, rebeldes como sus ancestros, orgulloso del terruño hasta el regionalismo, amante de la cerveza por tradición minera, y de la música y el baile en espectro amplio que va desde el son hasta el ritmo de la Steel Band, que es otra de sus reliquias.
El inicio de la explotación de una mina de oro barita en las cercanías los ha devuelto a los andares mineros, a la vez que apuestan por el desarrollo de una agricultura que rescate el esplendor cafetalero de la zona.


Bahía de Santiago de Cuba. (Santiago de Cuba)
Ubicada en la suroriental provincia de Santiago de Cuba, fue descubierta por Cristóbal Colón en 1494 y es considerada una típica bahía de bolsa.
Posee una superficie total de 11.9 km²; con 41,35 km de perímetro de litoral, que incluye sus cayos. Tiene un largo máximo de 8,5 km. La parte más ancha de la bahía es la zona central la cual tiene 2 Km, mientras que la más estrecha está en el canal de entrada con 225 metros. Posee una profundidad máxima de 13.7 m.
El puerto que allí opera, es multipropósito con actividad de exportación, importación y cabotaje de carga general y especial. Es el segundo más importante del país.
En ese enclave marino, rodeada por las montañas de la Sierra Maestra,  descargan sus aguas cuatro ríos. Sus costas son acantiladas y en ellas las olas del mar penetran formando caletas y ensenadas.
El hecho de que la cuenca está encajonada en una gigantesca depresión hace que la temperatura sea muy elevada, al no recibir directamente la influencia de los vientos alisios, ni las brisas marinas. Por esta razón Santiago es la región del país de más alta temperatura media anual.
Al noroeste se encuentra una importante área de manglares que sirve de reservorio a las aves migratorias. Existen cangrejos, además de 137 especies de aves de las cuales un 10% son consideradas raras.
En el canal de entrada, al norte de la boca se haya Cayo Granma, un cayo habitado con numerosas construcciones, y en la parte media de la bahía, próximo al paralelo 20, Cayo Ratones.
En la etapa republicana, las familias adineradas construyeron casas de descanso en los alrededores de la bahía. Por lo que desde allí podrá disfrutar de una vista única e increíble de esta obra de la naturaleza.
Birán. Casa natal de Fidel Castro. (Santiago de Cuba)
Birán. Casa natal de Fidel Castro.
Birán es un lugar simbólico y emblemático de la historia contemporánea de Cuba. Y una parada obligatoria para los seguidores de la historia de Cuba y del líder de la revolución Fidel Castro.
Este lugar tiene sus orígenes en 1915, cuando el emigrante Ángel Castro, compró la finca “Manaca” e hizo de este espacio un hogar en el que nacieron y comenzaron estudios sus hijos, entre ellos Fidel Castro.
El conjunto histórico del poblado de Birán, está enclavado en la actual provincia de Holguín, a unos 8 km del municipio de Cueto. Limita al sur con la provincia de Santiago de Cuba.
El conjunto tiene una extensión de 26 hectáreas de tierra, 2 de éstas dedicadas a las instalaciones de la casa, hoy museo.
Cercano a la entrada encontrará un lugar solemne, la bóveda familiar, que se trasladó a este sitio en 1995, con el propósito de hacer cumplir un deseo de Ángel Castro, que en la finca reposarán los restos de la familia Castro Ruz.
Resulta asombroso ver la notable preservación de sus inmuebles, así como de la colección de mil 175 objetos.
Actualmente cuenta con 11 instalaciones representativas de la arquitectura vernácula en madera. Entre ellos se distinguen la casa natal de los Castro Ruz, réplica casi exacta de la que se incendió en 1954, además de la segunda casa familiar concebida para que fuese habitada por Fidel, la casa de la abuela, el hotel, la escuela, una valla de gallos, el correo, cinco bohíos de haitianos y un barracón.
Todos ellos son objeto de visita, y a través de sus especializadas y apasionadas guías podrá conocer anécdotas inéditas de la familia, además de deleitarse con la frescura y belleza natural del paisaje.
Calle Enramadas (Santiago de Cuba)
Como en todas las ciudades de Cuba y el mundo, existen lugares emblemáticos que no pueden dejar de visitarse, este es el caso de la calle Enramadas de Santiago de Cuba. Con 5m de ancho y 2 Km y medio de largo, se distingue por ser el más largo y populoso boulevard de Cuba, donde se concentra la mayor cantidad de negocios, centros recreativos y artísticos de esa ciudad.
Su nombre más antiguo fue “Calle Ancha” y era un sendero que conducía a la playa, conocido entonces como el camino de la playa. En esa época pasaba por ella la procesión del Corpus Christi, y para ello se solía cubrir el suelo con hojas de palma o de coco, por lo que comenzó a conocerse como Calle de las Enramadas.
Después de casi 80 años, luego de un trágico accidente que provocó un incendio que se propagó a causa de las ramas secas que cubrían la calle, la tradición concluyó pues esas fueron las últimas enramadas de Santiago. La calle, sin embargo, mantuvo el nombre.
Enramadas es un itinerario para peatones, en la que le seducirá el ir y venir de su gente, además encontrará tiendas, hoteles, bancos, cines, centros nocturnos, cafeterías y restaurantes, hostales privados (casas particulares). Muy cerca se ubica la Casa de la Trova "Pepe Sánchez", la Casa de la Música de Santiago, la Discoteca Club 300, La Plaza Marte, el Parque Céspedes, el hotel Casa Granda y el Patio de los Dos Abuelos.

Otro de los atractivos que encontrará es una reliquia de la tradición musical cubana, un órgano oriental que regala al viento añejos temas a través de cintas de cartón perforado, mientras alguien hace rotar pacientemente su manigueta. Con este, conviven otros sitios y objetos, que se fusionan con modernas propuestas.
El Jardín de los Helechos (Santiago de Cuba)
Es un hermoso parque natural situado en la carretera de El Caney en Santiago de Cuba. Es el único en su tipo a cielo abierto que existe en la Isla de Cuba y segundo en número de especies de América.
Fue creado en 1976 como una colección particular de Manuel G. Caluff, consistente en más de 1 000 plantas vivas y un herbario especializado que entonces contaba con unos 650. Consciente de que el entretenimiento emprendido se iba por encima de sus posibilidades, unido a su deseo de que el jardín tuviera un mayor uso social, su creador donó la colección a la entonces Academia de Ciencias de Cuba.
Actualmente, tras el incremento y conservación de especies endémicas y de otras latitudes, a la entrada del Jardín se encuentra un área de helechos arborescentes de gran atractivo, luego otra de helechos cultivados donde se pueden conocer las técnicas de cultivo y formas de presentación como plantas ornamentales.
Según su creador, el jardín, además de ser un lugar hermoso y relajante es un sitio destinado para que a través de las plantas sus visitantes se lleven un mensaje de esperanza y amor. Y Justamente por eso, los que allí trabajan se han especializado en la atención a niños autistas y a personas ciegas, logrando al final del recorrido la magia de dejarles maravillados.
Así mismo, a la sombra de añosos arboles de mangos, literalmente cubiertos de plantas trepadoras encontrará bancos coloniales que lo invitarán al reposo, el estudio, el romance o la meditación.
Regálese la oportunidad de oxigenar sus pulmones, mientras disfruta de un ambiente natural, libre de contaminación.