Hotel Memories Caribe es un nuevo hotel de 4 estrellas en Cayo Coco, que abrió sus puertas el 15 de Diciembre del 2008. Esta nueva propiedad de lujo se encuentra justo en la playa, y consta de 328 habitaciones . La variedad de cocina nacional e internacional, y la amplia gama de bares y restaurantes, piscinas, club infantil, jacuzzi, sala de juegos y otras instalaciones, junto con el alto nivel de servicio hacen de este hotel frente a la playa un sitio ideal para las familias, los recién casados y todos aquellos que estan buscando unas vacaciones de relajamiento